Wydziałowa Komisja ds. programów kształcenia:

• dr Anida STANIK- BESLER - przewodnicząca
• dr inż. Anna HNYDIUK-STEFAN
• dr inż. Katarzyna MAREK - KOŁODZIEJ
• dr inż. Dominika JAGODA-SOBALAK
• dr Andrzej METELSKI
• dr inż. Rafał ŁUSZCZYNA
• dr Andrzej KOZDRAŚ
• dr Żaneta GRZYWACZ
• dr Lilianna WOJTYNEK
• mgr inż. Anna KORCZAK
• mgr Adriana GRZESIK - pracownik administracyjny
• Paulina JANUS - studentka Inżynieria Bezpieczeństwa
• Karolina SKOWRONEK - studentka logistyka
• Beata SKOWRONEK - studenta technologia żywności i żywienie człowieka

Wydziałowa Rada ds. jakości kształcenia:

• dr inż. Aneta KUCIŃSKA-LANDWÓJTOWICZ - przewodnicząca, pełnomocnik Dziekana ds. kształcenia jakości
• dr hab. inż. Maria MADEJ-LACHOWSKA
• dr hab. inż. Waldemar SKOMUDEK, prof. PO
• dr hab. inż. Katarzyna SZWEDZIAK, prof. PO
• dr Anna KOZIARSKA
• dr inż. Regina MAZUREK
• dr inż. Barbara MIŁASZEWICZ
• mgr inż. Dariusz MASŁOWSKI
• Mateusz ZAJĄC
• mgr inż. Ewelina KRUPA - MultiServis